BITUNG-Wakil Walikota Bitung Hengky Honandar ikut melaksanakan rapat bersama tim Kamenparekraf RI dan Komisi Nasional Indonesia dalam rangka Persiapan Nominasi UCCN (Unesco Creative Cities Network) yang dilaksanakan Rabu, 27 Juli 2022 di lantai 4 kantor walikota Bitung. Hadir dalam acara tersebut Direktur Infrastruktur Ekonomi Kreatif Kemenparefraf Hariyanto bersama tim, Konsultan Unesco, Ketua Yayasan STIE Petra Bitung, Badan Promosi Pariwisata Daerah, Ketua Komite Kreatif serta sejumlah pejabat terkait.
“Atas nama pemerintah maupun secara pribadi kami menyampaikan selamat datang dan selamat bakudapa di kota Bitung serta Komisi Nasional untuk UNESCO. Semoga Sinergi dan kolaborasi yang telah terbentuk dapat terus terjalin dengan baik, sehingga usaha-usaha yang kita lakukan saat ini akan membuahkan hasil yang terbaik pula, terutama dalam kaitannya dengan persiapan pengajuan Kota dalam Nominasi UCCN,” kata Wakil Walikota Bitung Hengky Honandar.
Menurut Honandar, kota Bitung tentunya merasa bangga karena bisa terpilih dari ratusan kabupaten/kota di Indonesia untuk dinominasikan menjadi anggota UCCN bidang Gastronomi oleh Kementrian.
Dalam rangka menuju kota Gastronomi kelas dunia, ada banyak hal yang dipersiapkan. Salah satunya persiapan ekosistem, mulai dari pembangunan pasar tradisional, pendidikan kuliner lokal, perbaikan kualitas pelayanan, kebersihan,kesehatan, dan penguat ekosistem lainnya yang tak kalah pentingnya yaitu peningkatan komunikasi digital. “Hal ini menuntut kesiapan kita baik dari sektor industri, potensi, dan sumber daya manusia. Termasuk dalamnya peningkatan komunikasi digital,” katanya.(septian piay)